상세정보
2016년 최신판 제과제빵 기능사 필기
- 저자
- 변경환 저
- 출판사
- 아티오
- 출판일
- 2016-03-08
- 등록일
- 2016-12-27
- 파일포맷
- 파일크기
- 87MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
어느 문제가 나오더라도 충분히 풀 수 있도록 이론 분야를 더 충실하게 정리하였으며, 특히 타 도서 제과제빵기능사 필기 책에서는 볼 수 없는 핵심이론 관련 그림 및 삽화를 많이 삽입한 비주얼한 편집으로 좀더 편하게 공부하면서 관련 지식을 쉽게 습득할 수 있도록 구성했다.
